Käyttömenetelmäviiniveitsen pullon avaaja(Merhevosveitsi) voidaan jakaa seuraaviin vaiheisiin yhdistettynä eri skenaarioiden varotoimenpiteisiin:
I. Käyttövaiheet
Käsittele pullon suun kansi
Leikkaa kumi -korkki tai tinafolio pullon suuhun pienellä sahan viiniveitsellä vaakasuoraan katkaisemaan kumi -korkki tai tinafolio. Liikkeen tulisi olla tasaista ja välttää viinipullon kiertämistä.
Kannen poistamisen jälkeen pyyhi jäännös pullon suuhun pöytäliinalla. Jos löydät homeen ja pölyn korkin yläosasta, se on normaali ilmiö ja se voidaan puhdistaa.
Aseta ruuvipora
Kohdista korkki korkin keskustaan ja käännä sitä pystysuoraan poraamaan varattuihin 1-2-renkaisiin (korkin läpi poraamisen välttämiseksi ja roskien putoamisen aiheuttamiseksi).
Jos pora on vino, se on säädettävä uudelleen; Muuten korkki voi rikkoa.
Vetää vipu
Ensimmäisen tason vipu: KiinnitäviiniveitsiSeiso solki pullon suuhun. Pidä jalusta tiukasti vasemmalla kädellä ja nosta kahva ylöspäin vakiona nopeudella oikealla kädellä.
Toisen tason vipu: Kun korkki on vedetty puoleen, vaihda toisen tason napsautukseen ja toista nostotoimenpide, kunnes korkki on täysin irrotettu.
Poista korkki
Pidä jäljellä oleva korkki varovasti kädelläsi ja irrota se hitaasti ulos, jotta vältetään kohinan aiheuttama liiallinen voima tai rikkoen korkki.
II. Varotoimenpiteet
Vanhojen viinipullojen hävittäminen : Lead Capp -viinipullot tulisi leikata varovasti, jotta terävät reunat eivät naarmuuntu;
Sedimenttien hallinta : Pidä pullo edelleen koko avausprosessin ajan, jotta vältetään maun pohjan sedimentin ravistaminen;
Voima -sovellustekniikka : Käytä vipuperiaatetta voimaa nostaessasi välttääksesi kovan työntämisen ja aiheuttaen korkin rikkoutumisen.
(Huomaa: Jotkut erot operatiivisissa yksityiskohdissa johtuvat viiniveitsien eri malleista, mutta ydinperiaate pysyy samana.)